YANG JIPAI
The First Taiwanese
Food Truck in Niseko

ニセコで最初の台湾フードトラック

About Us

台湾で大人気の巨大フライドチキンが、ついに二世谷に上陸! ジューシーでザクザク!台湾夜市の定番「鶏排(ジーパイ)」を本場の味そのままでお届け。スパイス香る大判チキン、雪の日にもぴったりのごちそうです! 


TThe famous giant Taiwanese fried chicken is finally here in Niseko! Crispy, juicy, and packed with flavor — we’re serving up authentic “Jipai” just like you’d find at a Taiwanese night market. Big, bold, and full of spices — it’s the perfect treat, even on a snowy day!

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True-to-Original

Yang Jipaiは、台湾のストリートフードの魅力を日本に届けたいという思いからスタートしました。24時間じっくり漬け込んだ鶏肉に、秘伝のスパイスをたっぷりまぶし、注文ごとに揚げたてをご提供します。ひと口で笑顔になれるチキンを、ぜひお楽しみください!


Yang Jipai started with a simple goal — to bring the charm of Taiwanese street food to Japan. Our chicken is marinated for 24 hours, coated in our secret blend of spices, and freshly fried to order. One bite and you’ll be smiling — come try it for yourself!

Where to Find Us

イベントやお祭り、道の駅での出店が予定されています。ぜひお立ち寄りいただき、心を込めて作った本格的なジーパイをご堪能ください。皆様のご来店をお待ちしております。  


Catch us at local events, festivals, and roadside stations! We’ll be serving up our freshly made, authentic Jipai with love — come by and enjoy a taste of Taiwan. We can’t wait to see you!

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Our Best DISHES
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大雞排
ジーパイ

Taiwanese Fried Chicken

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台式蔥油餅
ツォンヨウピン

Taiwanese Scallion Pancakes

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冰檸檬紅茶
アイスレモンティー

Ice Lemon Black Tea

Festival Highlights
Taste Reviews

ジーパイの美味しさに感動!

ジーパイの美味しさに感動!
ジーパイがとても美味しかったです!外はカリッと、中はジューシーで最高でした。

台湾旅行を彷彿とさせる
懐かしい味

台湾旅行を思い出させる本場の味が懐かしかったです。まるで台湾に戻ったような気分でした。
ジーパイがとても美味しかったです!外はカリッと、中はジューシーで最高でした。

リピート必至のジーパイ!

何度でも食べたくなるジーパイです。リピート確定ですね!
ジーパイがとても美味しかったです!外はカリッと、中はジューシーで最高でした。